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・選べる【糖尿病食】２１メニューもあって１食３２０kcal ・ご飯に合うおかず7種類とスープがセット！ご飯党のダイエットに！・1日10個限定　超高級チーズケーキ・90,000個突破のマンゴープリン・伝説に残るチョコレートアイス

デザート

とにかく濃厚で、中がトロッとしている、最高に幸せなチーズケーキです！おいしさと品質にこだわり、チーズは自家製、独自の製法でしっかりと焼き上げます。マイルドでクリーミーな味わいが特長です。TVで紹介され話題になりました。

●オリジナル・ベークド・チーズケーキ
独自の製法、ミディアム・エージングが醸し出す、濃厚で且つ口溶けのよい味わい。チーズは、自社製チーズです。
トロイカでは、おいしさと品質にこだわり、平成9年から原材料のチーズの生産を始めました。チーズケーキは、独自の製法でしっかりと焼き上げていますが、レアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特長です。

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ネット限定★幻のチーズケーキ

TV放映で、問い合わせ殺到！！
なんと「カリスマシェフのネット限定★幻のチーズケーキ」はネットでしか販売していません。
店頭では買えないこの幻のチーズケーキあまりに人気で生産が追いつかないほど！
幻のチーズケーキの美味しさの秘訣は、チーズをたっぷり使用してトロけるようななめらかさ！チーズケーキ好きにはもちろん、この幻のチーズケーキを一度食べたらやみつきになるおいしさです。
ECOLE CRIOLLO エコール・クリオロのカリスマパティシエ、サントス・アントワーヌが心をこめて作った幻のチーズケーキ、是非お試しください♪

21cm タルト・オ・ショコラ約500g （6ポーション）

フランス・BONCOLAC社の冷凍ケーキ
味わい深いビターチョコレートのシンプルなチョコタルト。ミントや生クリーム等を添えてもアクセントを付けて…
リッチなチョコレートがクセになる冷凍ケーキタルト・オ・ショコラにプレカットの21cmサイズが仲間入り!!
賞味期限は、冷凍で製造後１８ヶ月。
冷凍ケーキですが、解凍後は生ものですのでできるだけその日の内にお召し上りくださいませ。

タルト・オ・ポワール (直径約 27cm)

フランス・BONCOLAC社の冷凍ケーキ
濃厚なクリームにハーフカットのウィリアムペア－を豪快にあしらった洋梨のタルトです。ボリューム感たっぷりに豪快にカットして…
ハーフカットのウィリアムペア―がリッチなタルトです。
賞味期限は、冷凍で製造後１８ヶ月。
冷凍ケーキですが、解凍後は生ものですのでできるだけその日の内にお召し上りくださいませ。
※　解凍だけでもお召し上がりいただけますが、タルト生地にサクサク感を出す為、オーブンで焼成する方法をお勧めいたします。

21cm タルト・ノルマンディー約480g （6ポーション）

フランス・BONCOLAC社の冷凍ケーキ
半月状にカットしたグラニースミス（リンゴの品種）がたっぷり入ったタルト。カスタードヴァニラクリームとフレッシュバターを使用したタルト生地、相性が抜群です。フランスのシェフ達にも認められ、フランス国内では多くのレストラン・カフェで使用されている冷凍ケーキです。
北フランスノルマンディー地方はその温暖な気候・適度な湿気を生かしたリンゴ栽培が盛んであるため、リンゴのタルトのようなお菓子やシードル・カルヴァドスといったお酒などで有名です。
またフランスきっての酪農地でもあるためバター・チーズなどの乳製品でも知られています。

フランス三ツ星「ミシェル・ブラス」
デザートセット（限定100セット）

ギフトにも最適なフランス三ツ星シェフ「ミシェル・ブラス」のデザートセット。クーラン　ショコラ・エクラ・ド・ドゥスールです。
【セット内容】
Michel Bras　クーラン　ショコラ＆カフェ　セット
ブラス氏の思いが詰まったクーランです。
外生地のチョコレートケーキを割ると中から温かなガナッシュ・チョコレートが溶け出す、絶妙な食感のデザート。 クーランは今でもブラス氏のレストランの人気メニューとして、人々の心を暖め続けています。
Michel Bras　エクラ・ド・ドゥスール　500g（直径約16ｃｍ）
ボンコラック社の技術力の高さを知ったブラス氏は、デザートの商品化に同意し、様々な試作を繰り返し、ミシェル・ブラスブランド冷凍ケーキを作り上げました。
エクラ・ド・ドゥスールは、アーモンドのスポンジにナッツやフルーツがいろいろと、ミルクムースのボディにキャラメルコーティングで仕上げ、美しいトッピングはさまざまなナッツ、ホワイトチョコ、オレンジで・・まさに宝石のような輝きです。

Michel Bras　エクラ・ド・ドゥスール　500g
（直径約16ｃｍ）

エクラ・ド・ドゥスールは、アーモンドのスポンジにナッツやフルーツがいろいろと、ミルクムースのボディにキャラメルコーティングで仕上げ、美しいトッピングはさまざまなナッツ、ホワイトチョコ、オレンジで・・まさに宝石のような輝きです。
大切な方と、エクラ・ド・ドゥスールを是非お召し上がりください。

お客様からご感想をいただきました
エクラ・ド・ドゥスール、おいしくいただきました。ナッツなどの中身は甘く、ムース？の所はさっぱりとしていて、とても食べやすかったです。初めてネットショッピングをしたので、対応や商品の到着、支払いなど不安もありましたが、すべてスムーズで、とても満足しました。また利用したいと思います。ありがとうございました！沖縄県　女性

Michel Bras　デリス・ド・オランジェ　480g
(直径約21ｃｍ)

デリス・ド・オランジェは、ミシェル・ブラスブランドの自信作、オレンジが爽やかなタルト、です。
デリス・ド・オランジェは、フレッシュバターのタルト生地にアーモンドアーモンドクリームを敷き詰め、アプリコットピューレをたっぷりと伸ばした上に砂糖と煮たオレンジスライスをきれいに盛り付けたデザートです。
太陽をいっぱい浴びたオレンジが爽快感をもたらす、ブラス氏の自信作、デリス・ド・オランジェをどうぞお召し上がりください。

Michel Bras　クーラン　ショコラ＆カフェ　セット

クーランショコラ＆カフェを専用スリーブ（ケース）に入れてお届けします。
外生地のチョコレートケーキを割ると中から温かなガナッシュ・チョコレートが溶け出す、絶妙な食感のデザート。 クーランは今でもブラス氏のレストランの人気メニューとして、人々の心を暖め続けています。とろけるような、クーランショコラ＆カフェを是非お召し上がりください。

Michel Bras クーランショコラ　100g×2個

外生地のチョコレートケーキを割ると中から温かなガナッシュ・チョコレートが溶け出す、絶妙な食感のデザート。 クーランは今でもブラス氏のレストランの人気メニューとして、人々の心を暖め続けています。
フランス三ッ星シェフの考案した本格デザート、クーランショコラ。是非一度お試しください。

Michel Bras　クーラン　カフェ　100g×2個

クーランカフェは、コーヒー風味のガナッシュチョコレートソースが流れ出し絶妙な食感。
外生地のチョコレートケーキを割ると中から温かなコーヒー風味のガナッシュ・チョコレートが溶け出す、絶妙な食感のデザート。 クーランは今でもブラス氏のレストランの人気メニューとして、人々の心を暖め続けています。

NYチーズケーキプレーン　(直径約 20cm)

アメリカから直輸入のNYチーズケーキ。
クリームチーズ、サワークリームをたっぷり使用したクリーミーで濃厚な味わいのチーズケーキはニューヨークを代表するデザートの一つ。
中でもブルックリン地区には有名店も存在するNYチーズケーキの本場と言えます。
12ピースに切れていますので急な来客時にはとても便利な商品です。

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